你家孩子愛吃你做的向日菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家裏的葵馅菜 ,容易引發偏食厭食
,饼面包非常影響身心的做法發展。所以,向日為了孩子的葵馅健康,你應該跟我學學如何做好向日葵餡餅麵包 1.1再將高筋粉200克,鹽0.5小勺,做法白糖20克放入桶內
。向日 2.2將打蛋器桶內先加純奶140克,酵母1小勺
。饼面包 3.12開啟打蛋器,全程中速即3檔
,向日按照打3分鍾停3分鍾程序和麵
。葵馅 4.21打夠2個3分鍾後,桶內加入橄欖油 ,繼續按打3停3程序,再打2個三分鍾,至麵團出大片薄膜。 5.19寸披薩烤盤擦幹,裏麵各處都抹橄欖油。 6.2桶上加保鮮膜發酵至2-3倍大,取出排氣 、分割為基本相同的2份、滾圓,靜置幾分鍾。 7.1將麵餅放入披薩盤,整理至基本鋪滿披薩盤
,拿一碗倒扣出圓形痕跡 。 8.2麵板抹少許油,取一個麵團擀成圓形
。 9.在圓內放入適量豆沙餡 ,稍壓平。圓外刷橄欖油撒黑芝麻粉
。 10.將另一團麵也擀成披薩盤大小
,小心蓋在披薩盤內的餅上。 11.用手輕輕將兩個餅整理為大小一致
,再用碗扣上一個圓痕
。 12.輕輕掀起兩個圓餅
,用剪刀在圓外剪成16等分
。 13.將每等分翻轉至底麵向上 。 14.發酵至約1.5倍大小。表麵刷純奶,圓形內撒白芝麻,中心撒黑芝麻 ,再用刷子沾奶液輕按芝麻使其牢固。 15.烤箱預熱後
,中層
,180℃,約22分鍾
,顏色金黃,用筷子按側邊彈起即熟
。 16.出爐。 17.反麵
。 18.內部。 向日葵餡餅麵包固然美味可口
,但是隻有自己做出來
,你才能夠真正體會到那份“美味”。所以 ,現在請你好好掌握下這道美食的具體做法
,走進廚房操刀做起來,相信你很快就能夠實現心中所想。