南召地方不僅人美
,南召水美,特色山美,美食而且還有很多的南召特色美食,如果外地的特色朋友來到南召的話,吃了心上自然風景之外
,美食千萬不要頑疾品嚐南召的南召特色美食小吃,南召的特色特色美食不僅味道好吃,而且價格也是美食比較低廉的,尤其是南召大多數的食物都是原生態的,沒有受到任何的特色汙染
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南召特色美食是什麽?
清湯羊肉 。
“清湯羊肉”可能全國都能吃到 ,南召但是特色南召的“清湯羊肉”,特別的美食清香可口。南召位於伏牛山腹地,四季分明 、日照雨水充足 ,生長的野草鮮嫩肥美 ,大部分是中草藥,喂養出的羊肉質鮮美,營養豐富,性溫大補 ,再加上用羊骨頭長時間熬製的清湯,味道美極了。
南召麻辣麵。
“麻辣麵”的老家在四川,但自從它“嫁”到南召,就入鄉隨俗了 。麵條取材於南召的優質小麥,加工用的是南召清淩淩的山泉 ,油是南召地道的小磨芝麻油,調料是土生土長南召貨,辣的柔 ,麻的綿,香的純 ,餓了來一碗 ,夏天吃的滿頭大汗,冬天渾身發熱 ,開胃解饞 ,幾天不吃還有點想念 。
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