人為財死鳥為食亡,猪肉做法這話雖然有一定的大葱道理,但是水煎對於當今社會而言,卻不完全這樣,猪肉做法因為很多人死都是大葱因為“食”。因為吃的水煎不健康,所以很多人因此得病而死
。猪肉做法為了不這麽窩囊的大葱死掉,現在就跟小編學一下如何做好豬肉大蔥水煎包。水煎 1.12蔥薑切末 ,一定要切的大葱碎一點 。 2.21肉餡打水 :在肉餡中加入少量清水,用筷子按同一方向攪拌
,猪肉做法到水分消失後再加清水,大葱如此重複3至4次 ,水煎打到起膠即可。肉餡中加入薑末 、醬油、料酒 、蠔油 、十三香、鹽 、油調味,然後加少量香油給肉餡提香。 3.1酵母用清水化開
,放置幾分鍾。 4.2最後將蔥末放到肉餡上 ,先不要拌開,等到開始包包子的時候再攪拌。 5.麵粉 、白糖、油混合均勻
。 6.將酵母水倒入麵粉中
,用筷子攪拌至水分消失
。 7.12用手將麵粉揉成“三光”狀態。(麵光 、盆光 、手光) 8.21蓋保鮮膜鬆弛5分鍾
,即可放到麵板上整形。 9.將麵團平均分成若幹小劑子。 10.取一份擀成中間厚四周薄的皮
。 11.放入與麵皮重量差不多的內餡
。 12.包成包子。實在很難看,大家看不到看不到看不到。 13.集合。上麵的是先包好的,已經變胖了。 14.平底鍋加少量油 ,能覆蓋鍋底即可
。放入包子,中火煎製。 15.煎到底麵金黃色,即可加水
。 16.我的包子很大 ,水加到包子的三分之一高度,大火燒開。 17.撒上小蔥花和芝麻 。用黑芝麻更好看,味道沒差
。 18.蓋上鍋蓋 ,轉小火
,燜至水份基本變幹。包子太大不容易熟
,可以加水再重複一次。成熟後打開蓋子
,中火燒到水分全部消失即可出鍋。 對於很多媽媽來說 ,孩子吃的營養,身體健康
,就是媽媽最大的快樂,那麽今天小編為您介紹的豬肉大蔥水煎包,趕快為孩子去做 。