很多人都不會做飯
,剁椒刁鱼這個在現代社會很正常。香酥畢竟現代餐飲業的剁椒刁鱼繁榮
,我們可以在飯店吃飯
。香酥可是剁椒刁鱼很多時候自己親手做的,味道真的香酥不一樣 ,關於剁椒香酥刁子魚的剁椒刁鱼做法
,你可以自己動手做一下,香酥然後自己品一下,剁椒刁鱼相信味道絕對不一樣。香酥 1.準備好刁子魚、大蔥、香酥生薑、剁椒刁鱼蒜,香酥 2.1大蔥 、生薑
、蒜瓣切好;澱粉用水調勻備用
。 3.2刁子魚收拾幹淨 ,用刀在魚身切出花刀(便於醃製入味);抹上少許鹽醃半小時。 4.1小火將魚煎至兩麵焦黃。 5.2鍋中油熱,爆薑片;下入刁子魚
。 6.1鍋中餘油 ,爆香蔥蒜。 7.2盛入盤中備用。 8.倒入紅剁椒。 9.加入生抽
。 10.淋入適量冷水 ,加入胡椒粉
,煮開
。 11.將澱粉水倒入鍋中
,勾薄芡
。 12.欠汁淋在刁子魚上即可
。 今天的剁椒香酥刁子魚介紹就到這裏結束了 ,您學會了嗎?其實方法簡單,大家不妨自己親手去嚐試一下 。